Joyeuse Saint Valentin ? ? ?

13 février 2014 | par Bobonne89 dans Tambouille

Coeur seul

Si comme Bobonne, vous avez un mari ou un amoureux qui est faible face à une gourmande tentation…..  offrez-lui cette petite douceur pour la Saint Valentin!

Miroirs:

* 175g Beurre:   1) Tourner en crème dans une terrine

* 80g Sucre Glace – 1 pincée de Sel – 1 cc Sucre Vanillé – 1-2 cs Eau:   2) Ajouter au Beurre et battre en mousse

* 250g Farine:   3) Ajouter, mélanger et former une boule; laisser reposer à couvert au frais

Boule de pâte petite

(si vous mettez la pâte au frigo, genre la veille de faire les biscuits, veillez à la sortir longtemps à l’avance, car elle sera très dure!)

4) Cuire environ 5′ à max 200° (les biscuits doivent juste prendre un peu de couleur, pas plus)

Plaque de biscuits

 5) Les assembler (encore chaud) avec la confiture de votre choix (plutôt de type « gelée »), les saupoudrer de sucre glace et patienter un peu avant de les déguster!!!

plaque de 6 coeurs

Une véritable « Tuerie »!

Bonne dégustation!

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